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Les 300 meilleures Bières de France, de Belgique et d'ailleurs / Julie Fichelle
Titre : Les 300 meilleures Bières de France, de Belgique et d'ailleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Fichelle, Auteur ; Alix Marnat, Photographe Mention d'édition : Nouvelle édition Editeur : Paris [France] : Larousse Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (261 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 25 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-597395-5 Prix : 19,95 EUR Note générale : Index Langues : Français Catégories : Bières Mots-clés : Boissons alcoolisées Bière Index. décimale : 663.4 Bière. Brasserie. Malterie Résumé : Un inventaire de 300 références de bières blondes, brunes, blanches ou ambrées à travers le monde avec pour chacune une photographie de sa bouteille, l'histoire de sa brasserie, sa fabrication, des anecdotes et une note de dégustation. L'ouvrage est complété de doubles pages thématiques sur l'univers de la bière : ses ingrédients, ses saveurs ou encore les accords en cuisine. ©Electre 2022 Les 300 meilleures Bières de France, de Belgique et d'ailleurs [texte imprimé] / Julie Fichelle, Auteur ; Alix Marnat, Photographe . - Nouvelle édition . - Paris (Rue Du Montparnasse,21, 75006, France) : Larousse, 2019 . - 1 vol. (261 p.) : illustrations en couleur ; 25 x 21 cm.
ISBN : 978-2-03-597395-5 : 19,95 EUR
Index
Langues : Français
Catégories : Bières Mots-clés : Boissons alcoolisées Bière Index. décimale : 663.4 Bière. Brasserie. Malterie Résumé : Un inventaire de 300 références de bières blondes, brunes, blanches ou ambrées à travers le monde avec pour chacune une photographie de sa bouteille, l'histoire de sa brasserie, sa fabrication, des anecdotes et une note de dégustation. L'ouvrage est complété de doubles pages thématiques sur l'univers de la bière : ses ingrédients, ses saveurs ou encore les accords en cuisine. ©Electre 2022 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A 00039303 663.4 FIC T Standard livre Bibliothèque Adultes Disponible
Titre : La petite encyclopédie de la bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Pierre (1958-....), Auteur ; François Warzala (1967-....), Illustrateur Editeur : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique Année de publication : 2019 Collection : L'école Hachette du vin, ISSN 2431-8264 Importance : 1 vol. (319 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-945148-6 Prix : 17,90 EUR Note générale : Glossaire. Bibliogr. Langues : Français Catégories : Bières Mots-clés : Bière Histoire Bière et gastronomie Guides pratiques Index. décimale : 663.4 Bière. Brasserie. Malterie Résumé : L'histoire de la bière est présentée ainsi que les techniques de fermentation, la dégustation, les saveurs et les utilisations en cuisine. ©Electre 2019 En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782019451486,0-5967496&Size=Original La petite encyclopédie de la bière [texte imprimé] / Elisabeth Pierre (1958-....), Auteur ; François Warzala (1967-....), Illustrateur . - Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2019 . - 1 vol. (319 p.) : ill. en coul. ; 23 cm. - (L'école Hachette du vin, ISSN 2431-8264) .
ISBN : 978-2-01-945148-6 : 17,90 EUR
Glossaire. Bibliogr.
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Catégories : Bières Mots-clés : Bière Histoire Bière et gastronomie Guides pratiques Index. décimale : 663.4 Bière. Brasserie. Malterie Résumé : L'histoire de la bière est présentée ainsi que les techniques de fermentation, la dégustation, les saveurs et les utilisations en cuisine. ©Electre 2019 En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782019451486,0-5967496&Size=Original Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A 00034899 663.4 PIE P Standard livre Bibliothèque Adultes Disponible Savourez la Belgique / Erik Verdonck
Titre : Savourez la Belgique : à travers une sélection raffinée de ses bières Type de document : texte imprimé Auteurs : Erik Verdonck, Auteur Editeur : Anvers [Belgique] : Linkeroever Uitgevers Année de publication : 2012 ISBN/ISSN/EAN : 978-90-5720-429-6 Langues : Français Catégories : Bières Index. décimale : 663.4 Bière. Brasserie. Malterie Savourez la Belgique : à travers une sélection raffinée de ses bières [texte imprimé] / Erik Verdonck, Auteur . - Anvers (2050, Belgique) : Linkeroever Uitgevers, 2012.
ISBN : 978-90-5720-429-6
Langues : Français
Catégories : Bières Index. décimale : 663.4 Bière. Brasserie. Malterie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A 00029151 663.4 VER S Standard livre Bibliothèque Adultes Disponible
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