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Titre : Du champ à l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Bride (1971-....), Auteur Editeur : Dijon : Educagri Année de publication : 2018 Collection : Dire le travail en agriculture Importance : 1 vol. (66 p.) Format : 21 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-275-0185-4 Prix : 10 EUR Langues : Français Catégories : Agriculture Mots-clés : Agriculteurs -- Conditions sociales Agriculteurs -- Conditions économiques . Agriculture -- Récits personnels Index. décimale : 631.1 Gestion et organisation de l'exploitation agricole Résumé : Onze acteurs du monde agricole, producteur fromager, éleveur ou encore céréalier, évoquent leur quotidien et la multiplicité de leurs activités, de la production à la vente. Ils expliquent également les divers choix opérés afin d'assurer la survie de leur entreprise. Tous revendiquent la fierté de leur travail et leur volonté de fabriquer des produits de qualité. ©Electre 2020 En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9791027501854,0-5311319&Size=Original Du champ à l'assiette [texte imprimé] / Patrice Bride (1971-....), Auteur . - Dijon : Educagri, 2018 . - 1 vol. (66 p.) ; 21 x 15 cm. - (Dire le travail en agriculture) .
ISBN : 979-10-275-0185-4 : 10 EUR
Langues : Français
Catégories : Agriculture Mots-clés : Agriculteurs -- Conditions sociales Agriculteurs -- Conditions économiques . Agriculture -- Récits personnels Index. décimale : 631.1 Gestion et organisation de l'exploitation agricole Résumé : Onze acteurs du monde agricole, producteur fromager, éleveur ou encore céréalier, évoquent leur quotidien et la multiplicité de leurs activités, de la production à la vente. Ils expliquent également les divers choix opérés afin d'assurer la survie de leur entreprise. Tous revendiquent la fierté de leur travail et leur volonté de fabriquer des produits de qualité. ©Electre 2020 En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9791027501854,0-5311319&Size=Original Réservation
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