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4 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Chocolat'
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Chocolat craquant
Titre : Chocolat craquant Type de document : texte imprimé Editeur : Issy Les Moulineaux [France] : Glénat Année de publication : 2009 Collection : Chic & Gourmande ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-7213-5 Langues : Français Catégories : Cuisine Mots-clés : Chocolat Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats cuisinés, mets Chocolat craquant [texte imprimé] . - Issy Les Moulineaux (Rue Ernest Renan,31 -, 92130, France) : Glénat, 2009. - (Chic & Gourmande) .
ISBN : 978-2-7234-7213-5
Langues : Français
Catégories : Cuisine Mots-clés : Chocolat Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats cuisinés, mets Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A 00021412 641 5 CHO C Standard livre Bibliothèque Adultes Disponible Desserts au chocolat / Jacqueline Bellefontaine
Titre : Desserts au chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacqueline Bellefontaine, Auteur ; Emma Patmore, Auteur Editeur : SP Editions Année de publication : 2011 Collection : Les recettes pas à pas ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36396-013-9 Langues : Français Catégories : Cuisine Mots-clés : Cuisine Chocolat Cuisine (chocolat) Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats cuisinés, mets Desserts au chocolat [texte imprimé] / Jacqueline Bellefontaine, Auteur ; Emma Patmore, Auteur . - [S.l.] : SP Editions, 2011. - (Les recettes pas à pas) .
ISBN : 978-2-36396-013-9
Langues : Français
Catégories : Cuisine Mots-clés : Cuisine Chocolat Cuisine (chocolat) Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats cuisinés, mets Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A 00024128 641 5 BEL D Standard livre Bibliothèque Adultes Disponible Chocolaté / Samy Manga
Titre : Chocolaté : Le goût amer de la culture du cacao Type de document : texte imprimé Auteurs : Samy Manga, Auteur Editeur : Montréal : Éditions Écosociété Année de publication : 2023 Collection : Parcours Importance : 136 p. Format : 21.5 x 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89719-866-4 Prix : 14 EUR Langues : Français Catégories : Cultures Mots-clés : Cultures Plantes cultivées Chocolat Cacao-- Aspect environnemental Environnement Enfants -- Travail Index. décimale : 633.74 Cacao Résumé : Abena grandit sur une plantation de cacao, au Cameroun. Témoin de la dureté du travail et des pesticides qui rendent malades les paysans et son grand-père, il prend très jeune conscience des dégâts humains et environnementaux générés par la monoculture de la fève, pour le seul bénéfice des multinationales du chocolat. Dans un portrait historique et social de cet aliment si prisé des enfants et des adultes, Samy Manga raconte la profonde injustice que renferment nos tablettes de chocolat. Emblème du néocolonialisme, l'exploitation de cet or vert rime avec déforestations, annexions des terres et travail des enfants, au détriment de la biodiversité et de la santé des populations locales. ©Electre 2023 Chocolaté : Le goût amer de la culture du cacao [texte imprimé] / Samy Manga, Auteur . - Montréal : Éditions Écosociété, 2023 . - 136 p. ; 21.5 x 13 cm. - (Parcours) .
ISBN : 978-2-89719-866-4 : 14 EUR
Langues : Français
Catégories : Cultures Mots-clés : Cultures Plantes cultivées Chocolat Cacao-- Aspect environnemental Environnement Enfants -- Travail Index. décimale : 633.74 Cacao Résumé : Abena grandit sur une plantation de cacao, au Cameroun. Témoin de la dureté du travail et des pesticides qui rendent malades les paysans et son grand-père, il prend très jeune conscience des dégâts humains et environnementaux générés par la monoculture de la fève, pour le seul bénéfice des multinationales du chocolat. Dans un portrait historique et social de cet aliment si prisé des enfants et des adultes, Samy Manga raconte la profonde injustice que renferment nos tablettes de chocolat. Emblème du néocolonialisme, l'exploitation de cet or vert rime avec déforestations, annexions des terres et travail des enfants, au détriment de la biodiversité et de la santé des populations locales. ©Electre 2023 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A 00040242 633 MAN C Standard livre Bibliothèque Adultes Sorti jusqu'au 24/04/2024
Titre : A la belle marquise Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Georges (1948-....), Auteur Editeur : Paris [France] : Presses de la Cité Année de publication : 2017 Collection : Terres de France Importance : 1 vol. (313 p.) Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-258-13387-7 Prix : 19 EUR Note générale : Bibliogr. Langues : Français Catégories : Roman Mots-clés : Chocolat Index. décimale : 821.133.1-31 Littérature française. Littérature de langue française Résumé : En 1889, dans la ville thermale de Royat, Auguste et Clémentine Roussel se lancent dans la fabrication de chocolats. Ils baptisent leur chocolaterie A la belle marquise, en hommage à Edmond Rostand installé au pavillon Sévigné à Vichy lors d'une tournée théâtrale. ©Electre 2018 En ligne : http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782258133877,0-4136673&Size=Original A la belle marquise [texte imprimé] / Gérard Georges (1948-....), Auteur . - Paris (France) : Presses de la Cité, 2017 . - 1 vol. (313 p.) ; 23 cm. - (Terres de France) .
ISBN : 978-2-258-13387-7 : 19 EUR
Bibliogr.
Langues : Français
Catégories : Roman Mots-clés : Chocolat Index. décimale : 821.133.1-31 Littérature française. Littérature de langue française Résumé : En 1889, dans la ville thermale de Royat, Auguste et Clémentine Roussel se lancent dans la fabrication de chocolats. Ils baptisent leur chocolaterie A la belle marquise, en hommage à Edmond Rostand installé au pavillon Sévigné à Vichy lors d'une tournée théâtrale. ©Electre 2018 En ligne : http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782258133877,0-4136673&Size=Original Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A 00032173 8-3 GEO 18-7 A Standard livre Bibliothèque Adultes Disponible
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