Titre : | Le pain | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Stéphanie Ledu (1966-....), Auteur ; Didier Balicevic (1974-....), Illustrateur | Editeur : | Toulouse : Milan jeunesse | Année de publication : | 2009 | Collection : | Mes p'tits docs, ISSN 1776-6729 | Importance : | 1 vol. (29 p.) | Présentation : | ill. en coul. | Format : | 19 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7459-3626-4 | Langues : | Français | Catégories : | Pain
| Index. décimale : | 664.6 Boulangerie. Pain. Préparation à base de farine | Résumé : | Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, et les pays. (Electre 2021) |
Le pain [texte imprimé] / Stéphanie Ledu (1966-....), Auteur ; Didier Balicevic (1974-....), Illustrateur . - Toulouse : Milan jeunesse, 2009 . - 1 vol. (29 p.) : ill. en coul. ; 19 cm. - ( Mes p'tits docs, ISSN 1776-6729) . ISBN : 978-2-7459-3626-4 Langues : Français Catégories : | Pain
| Index. décimale : | 664.6 Boulangerie. Pain. Préparation à base de farine | Résumé : | Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, et les pays. (Electre 2021) |
| |