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Nous sommes ce que nous mangeons / Jane Goodall
Titre : Nous sommes ce que nous mangeons Type de document : texte imprimé Auteurs : Jane Goodall (1934-...), Auteur ; Gary McAvoy, Auteur ; Gail Hudson, Auteur ; Philippe Abry, Traducteur Editeur : Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud Année de publication : 2008 Importance : 1 vol. (286 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-7029-8 Langues : Français Catégories : Alimentation
Sciences Sociales
SociologieIndex. décimale : 304 Questions sociales. Problèmes sociaux pratiques. Pratiques culturelles. Mode de vie Résumé : La primatologue Jane Goodall présente une vision critique des grandes questions almimentaires du monde contemporain : surexploitation des ressources, élevage intensif, rages des océans, transport excessif des aliments, agro-industrie, etc. Elle propose des solutions immédiates : politiques agricoles, éducations alimentaires, approvisionnements, économies... (Electre 2021) Nous sommes ce que nous mangeons [texte imprimé] / Jane Goodall (1934-...), Auteur ; Gary McAvoy, Auteur ; Gail Hudson, Auteur ; Philippe Abry, Traducteur . - Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud, 2008 . - 1 vol. (286 p.) ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7427-7029-8
Langues : Français
Catégories : Alimentation
Sciences Sociales
SociologieIndex. décimale : 304 Questions sociales. Problèmes sociaux pratiques. Pratiques culturelles. Mode de vie Résumé : La primatologue Jane Goodall présente une vision critique des grandes questions almimentaires du monde contemporain : surexploitation des ressources, élevage intensif, rages des océans, transport excessif des aliments, agro-industrie, etc. Elle propose des solutions immédiates : politiques agricoles, éducations alimentaires, approvisionnements, économies... (Electre 2021) Réservation
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