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Titre : Café : voyage au coeur de la culture du café Type de document : texte imprimé Auteurs : Luigi Odello, Auteur ; Giovanni Ruggieri, Auteur ; Fabio Petroni (1964-....), Photographe Editeur : Novare (Italie) : Ed. White star Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (208 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 31 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-88-329-1086-5 Prix : 35 EUR Note générale : Traduit de l'italien Langues : Français Catégories : Cafés -- Histoire Mots-clés : Plante cultivée Boissons Industrie et commerce Caféiculture Index. décimale : 663.93 Café. Caféine Résumé : Les auteurs retracent l'histoire du café et expliquent comment il pousse et quels sont les secrets d'une bonne torréfaction. Ils montrent également comment le servir et le déguster et proposent une série de recettes. ©Electre 2019 En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9788832910865,0-5394999&Size=Original Café : voyage au coeur de la culture du café [texte imprimé] / Luigi Odello, Auteur ; Giovanni Ruggieri, Auteur ; Fabio Petroni (1964-....), Photographe . - Novare (Italie) : Ed. White star, 2018 . - 1 vol. (208 p.) : ill. en coul. ; 31 cm.
ISBN : 978-88-329-1086-5 : 35 EUR
Traduit de l'italien
Langues : Français
Catégories : Cafés -- Histoire Mots-clés : Plante cultivée Boissons Industrie et commerce Caféiculture Index. décimale : 663.93 Café. Caféine Résumé : Les auteurs retracent l'histoire du café et expliquent comment il pousse et quels sont les secrets d'une bonne torréfaction. Ils montrent également comment le servir et le déguster et proposent une série de recettes. ©Electre 2019 En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9788832910865,0-5394999&Size=Original Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A 00034901 663.9 ODE C Standard livre Bibliothèque Adultes Disponible Petit éloge des cafés / Léa Wiazemsky
Titre : Petit éloge des cafés Type de document : texte imprimé Auteurs : Léa Wiazemsky, Auteur Editeur : Paris : Les pérégrines Année de publication : 2024 Collection : Petit éloge Importance : 1 vol. (233 p.) Format : 18 x 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-252-0608-9 Prix : 14 EUR Langues : Français Catégories : Cafés -- Histoire Mots-clés : Cafés -- France Index. décimale : 640.44 Café. Brasserie. Bar. Pub. Salon de thé. Glacerie Résumé : Un éloge des cafés, des bistrots aux troquets en passant par les bars d'hôtel. Entre son vécu personnel et l'histoire collective, l'auteure partage ses réflexions sur ces lieux de partage et de convivialité, qu'il s'agisse de grands cafés ou d'établissements anonymes. ©Electre 2024 Petit éloge des cafés [texte imprimé] / Léa Wiazemsky, Auteur . - Paris : Les pérégrines, 2024 . - 1 vol. (233 p.) ; 18 x 13 cm. - (Petit éloge) .
ISBN : 979-10-252-0608-9 : 14 EUR
Langues : Français
Catégories : Cafés -- Histoire Mots-clés : Cafés -- France Index. décimale : 640.44 Café. Brasserie. Bar. Pub. Salon de thé. Glacerie Résumé : Un éloge des cafés, des bistrots aux troquets en passant par les bars d'hôtel. Entre son vécu personnel et l'histoire collective, l'auteure partage ses réflexions sur ces lieux de partage et de convivialité, qu'il s'agisse de grands cafés ou d'établissements anonymes. ©Electre 2024 Réservation
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