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Le Chocolat / Annie Perrier-Robert
Titre : Le Chocolat : Les Carnets gourmands Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Perrier-Robert, Auteur ; Frédéric Vasseur, Photographe Editeur : Editions du Chêne Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-137-9 Langues : Français Catégories : Chocolat (le) Index. décimale : 663.915 Fabrication du Chocolat. Résumé : Des anecdotes pour ceux qui veulent en savoir plus sur l'"aliment de Vénus" aux vertus partagées, un voyage au pays du cacao, des informations sur les crus et les saveurs, sur les mille et un chocolats moulés ou enrobés, en boisson ou en tablettes. Avec un carnet de recettes et de bonnes adresses. Le Chocolat : Les Carnets gourmands [texte imprimé] / Annie Perrier-Robert, Auteur ; Frédéric Vasseur, Photographe . - France : Editions du Chêne, 1998.
ISBN : 978-2-84277-137-9
Langues : Français
Catégories : Chocolat (le) Index. décimale : 663.915 Fabrication du Chocolat. Résumé : Des anecdotes pour ceux qui veulent en savoir plus sur l'"aliment de Vénus" aux vertus partagées, un voyage au pays du cacao, des informations sur les crus et les saveurs, sur les mille et un chocolats moulés ou enrobés, en boisson ou en tablettes. Avec un carnet de recettes et de bonnes adresses. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité A 00008968 663.9 ROB C Standard livre Bibliothèque Adultes Disponible
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